Dia dos namorados DIY – parte 4

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Estamos entrando na reta final do especial de Dia dos Namorados! Já pensou se vai fazer alguma decoração? Já escolheu o presente? E já pensou no cardápio? É hora de pensar nessa última pergunta! Como esse ano, a data cai em um dia de semana, os horários para comemorar ficam meio limitados… Então dividi em dois: café (seja de manhã ou tarde) e jantar!

Café Bella Notte

Ingredientes:

1 xícara de café preto
1 pitada de licor de framboesa
30 ml de natas ou de chantilly
Um morango ou cereja para decoração

Modo de preparo: Faça um café bem forte e acrescente uma pitada de licor de framboesa. Complete até em cima com natas batidas ou chantilly. Decore com a fruta escolhida.

 

Outra sugestão é preparar um creme de sabor para acompanhar o café:

Creme para café com sabor de chocolate: A preparação do creme de chocolate pode ser realizada com qualquer tipo de chocolate, no entanto, é preciso juntar os seguintes ingredientes:

Leite (1 xícara)
Natas (1 xícara)
Cacau em pó (2 colheres de sopa)
Chocolate (100 gramas)
Xarope de ácer (4 colheres de sopa)
Extrato de amêndoa (1 colher de chá)

 

Seu amor curte chocolate branco? Você pode fazer um café latte com chocolate branco. É feita com um terço de café espresso e dois terços de leite vaporizado e chocolate branco. Mas se você está sem tempo, o café cremoso é mais do que prático! Só bater café em pó solúvel com açúcar na batedeira e misturar ao leite ou água na hora de servir.

 

Creme de chocolate branco com frutas

Ingredientes:

150 g de Cream Cheese Philadelphia Light
1 xícara (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de kiwi picados
1 xícara (chá) de uvas sem sementes
1 xícara (chá) de banana picada em rodelas
1 xícara (chá) de manga picada
200 g de chocolate branco diet
1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra

Modo de preparo: Misture as frutas e divida-as em seis taças. Reserve. Derreta o chocolate branco junto com o Cream Cheese Philadelphia Light no micro-ondas, ou no banho-maria, até que forme um creme homogêneo.  Acrescente o açafrão e misture bem. Divida o creme entre as taças com frutas e sirva a seguir.

 

Você pode fazer coisas incríveis com um pão básico. Escolhi uma versão doce e uma salgada:

pão

Pão doce com banana:

Ingredientes:

1 fatia do pão Estar Leve Bread Wickbold
1 banana pequena cortada em rodelas
1 pitada de canela em pó
1 colher (sopa) de creme de ricota light
1 colher (sobremesa) de mel
1 copo (200 ml) de suco de morango natural

Modo de preparo: Sobre a fatia de pão, posicione as rodelas de banana lado a lado. Salpique a canela por cima e depois espalhe o creme de ricota. Regue com mel. Leve ao forno alto, por 10 minutos.

Croque Madame

Ingredientes:

2 fatias de pão integral
1 ovo
1 colher de sobremesa de cream cheese 

Modo de preparo: Corte o pão com o auxílio de um copo, espalhe o queijo em uma das partes e cubra com a outra. Coloque o ovo delicadamente dentro do furinho. Asse em forno pré aquecido por 18 a 25 minutos, dependendo do ponto que você gosta da gema. Se o seu forno for muito forte, pode cobrir o sanduíche com papel alumínio para não queimar. E se você preferir pode acrescentar queijo e presunto, que acredito também ficará delicioso! Se você tiver cortador de biscoitos em casa, pode usar o formato de coração ao invés do copo!

E que tal surpreender com uma torta de maçã (só clicar no link!) super prática? Essa eu já fiz e garanto que dá certo! Como não encontrei maças verdes no mercado, fiz com as vermelhas mesmo e ficou delicioso! Mas se você pensa em algo com uma cara romântica tem o Bolo de Chocolate com Framboesas!

 

Outra dica irresistível é esse sanduíche de queijo quente com cebolas carameladas

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Dicas românticas para o seu café:

Esconda uma cartinha ou bilhete embaixo da torrada, da caneca.

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Juntar duas canecas com um laço!

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Quer mais dicas de café? Já fiz um post no blog, onde tem mais opções:

https://coisasdagiii.wordpress.com/2014/09/10/cafe-da-manha-combina-com-amor-carinho/

 

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